Henri de Latouche

Henri de Latouche (1785–1851) – opprinnelig Hyacinthe Joseph Thabaud de Latouche. Poet, romanforfatter og journalist. Fra 1825 utga han tidsskriftet for litteraturkritikk «Le Mercure de France au XIX-e siècle», medforfatter av tidsskriftene «Le Constituel» og «Le Globe». Han rådga den unge Balzac og oppdaget George Sands talent i 1831; forfatterinnen dedikerte romanen Léila og flere fragmenter fra Histoire de ma vie til Latouche. I mars 1844 spiste Frédéric Chopin, George Sand og hennes barn middag med Latouche på restauranten Pinson (i en tid da komponistens helse var skrantende og han ikke var spesielt glad for å gå ut). Dette kommer fram i et brev fra George til Latouche datert 13.mars: «La det skje som du ønsker, min venn. Du inviterer ut på en måte som Chopin ikke kan motstå[...]».